Zver

Koľko za deň dáva koza mlieko v priemere

Samozrejme, môžete si kúpiť pravidelnú kozu mongrel, a ak máte šťastie, množstvo mlieka, ktoré koza dáva za deň, bude 2,5 a možno 3 litre. To stačí pre rodinu 3-4 ľudí. Stáva sa však aj to, že pre niektoré kozy denne 1,5 litra je strop a nebude dojené 8 až 11 mesiacov ročne, ale 6 a potom bude zachovanie zvieraťa nerentabilné. Preto, ak sú pre budúceho majiteľa produktívneho stáda dôležité vysoké sadzby, stojí za to premýšľať o kúpe čistokrvných kôz, ktoré môžu poskytnúť nielen jeho rodine mliečne výrobky, ale prinášajú malý prospech. Ktoré plemeno zostane a aké kozy prinesú najvyšší výnos mlieka?

Na území Stredného Ruska dominuje na severe a na západe ruské plemeno. Počas 7 až 8 mesiacov aktívnej laktácie môže poskytnúť 400 až 600 litrov mlieka. Tieto kozy nie sú veľmi veľké, ich hmotnosť je v priemere 35 kg, ale väčšie vzorky s hmotnosťou do 55 kg sa stretávajú.

Plemeno Gorky je veľmi podobné ruskému. A to nie je prekvapujúce: napokon je to jedna z jej vetiev. Najlepšie osoby dávajú až 5,5 litra denne a obsah tuku dosahuje 4,5%. Laktát do 10 mesiacov.

Zvlášť chcem zdôrazniť kozu švajčiarskeho výberu - zaanenskaya. Tieto zvieratá sú veľmi veľké: ich hmotnosť je 50-60 kg a existujú aj tie, ktoré vážia 90 kg. V podstate sú tieto kozy nadržané (tzn. Bez rohov), s bielym kabátom, veľmi elegantné a krásne. Výťažok mlieka dosahuje 600-700 alebo dokonca 1000 litrov ročne. Sú populárne po celom svete, používajú sa na zlepšenie domácich plemien v Rusku, Európe a Ázii.

Predstavitelia tohto plemena majú však nevýhodu: žiadajú o výživu a údržbu státia, netolerujú extrémne zima, pretože ich vlna nemá podsaditosť a nie je ľahké kúpiť plnokrvnú kozu od nás v Rusku. Ponúkajú však veľa zmiešaných plemien, ktoré sa poskytujú čistokrvným plemenám. Takéto mliečne kozy a udržanie ich zisku, najmä preto, že sú viac prispôsobené našim tvrdým zimám.

Ako si vybrať kozu

Keď kupujete dospelé zviera, musíte mať na pamäti, že okrem mliečnych vlastností je dôležité, aby bol zdravý. Lesklá vlna, hustá hladká koža, veselý vzhľad sú ukazovatele jej pohody. Dobre rozvinuté proporcionálne telo, široké hrudník, rovný chrbát, vydutie rebier a objemné brucho, silné rovné nohy - všetko hovorí o výrobnom potenciáli zvieraťa. Samozrejme, podľa oka nie je možné určiť skutočný výnos mlieka z kôz za deň, je lepšie to dosiahnuť monitorovaním výnosu mlieka niekoľko dní. Ale na základe externého vyšetrenia je možné vyvodiť určité závery. Koza s dobrými výnosmi má volumetrický elastický vemel, jeho tvar je sférický alebo hruškovitý, na ňom nie sú žiadne tvrdé chlpy, rovnako ako rast a spevnenie. Mliečne žily lesknú cez kožu. Na okrajoch sú záhyby: akýsi "zásob" vemene v prípade zvýšenia množstva mlieka.

Izba pre obsah

Koza by mala byť vybavená samostatnou miestnosťou. Je lepšie, ak je to stodola postavená na suchom mieste dosiek, dutých tehál, hliny alebo adobe. Ak chcete držať kozy s kurčatami, prasiatka by nemali byť, pretože z vtáka sa môžu nakaziť kožnými parazitmi a vôňa bravčového mäsa je zle tolerovaná.

Optimálna výška stropu v kôli je 2 metre, s nízkym stropom, majiteľ je nepríjemný a vysoký zabraňuje dobrému ohrevu miestnosti. Okno je lepšie umiestnené na slnečnej strane a v bezpečnej vzdialenosti od podlahy, pretože zviera ho môže zlomiť.

Je neprijateľné vytvoriť betónovú podlahu v kozine: tento materiál je veľmi chladný a vlhký, je lepšie položiť drevené dosky. Ale majú aj chyby. V priebehu času sa strom stane a zviera môže zraniť nohy. Preto je potrebné monitorovať stav podlahy. Hoci existuje alternatíva: kozy sa cítia skvele na povrchy klenby. Malý svah podlahy nie je zranený, potom všetka tekutina bude prúdiť do špeciálnej nádoby, a v peru bude suchá a čistá.

Je dobré usporiadať široké steny pozdĺž steny, kozy im radi spať a dokonca aj v chladnom počasí ušetria ležadlá z prechladnutia a zápal vemene.

Pár kôz je dosť 8 štvorcových metrov pera a v úzkom stánku je pre nich ťažké pohybovať sa a to môže mať negatívny vplyv na to, koľko litrov mlieka dáva koz za deň.

Vedenie kôz v lete

V letnej sezóne sa kozy zvyčajne živia pasienkami. Ale nestačí len priviesť kozu do klíringu, prilepiť ho na drevený alebo železný kolík a nechať ho bez dozoru na celý deň. Správne organizované pasenie je zárukou vysokých výnosov, závisí to od toho, koľko mlieka dáva koz za deň. Cítia sa skvelo na freestyle prechádzke pod dohľadom pastiera, potom bude jedlo kompletnejšie. Ale pri absencii takejto príležitosti, zmena miesta od 2 do 3-4 krát denne pomôže zviera uspokojiť potrebu obľúbeného jedla.

Keď je tráva bohatá na pole, koza musí byť napojená aspoň trikrát počas dňa. Ak nepoužíva dostatok tekutiny, nebude šťastná. Kŕmenie kôz nasleduje z čistých riadov, pretože tieto kvapky sú veľmi čisté a štipľavé a nikdy sa nedotknú špinavého vedra. Ak je niekoľko kôz, potom niektoré "dámy" odmietajú piť z bežných jedál, potom sa musíte postarať o vedro pre každého. Voda by nemala byť príliš studená, ak je to 10-15 stupňov.

Obsah sťahovania

So začiatkom chladného počasia sa kozy premiestňujú do trvalého stánku až do jari. V tomto čase je najdôležitejšie rozmanité a výživné kŕmenie pri predlžovaní laktácie a pri narodení zdravých potomkov.

Šťastné jedlá nie sú vylúčené zo stravy, uvádzajú sa všetky druhy odpadu, hrubé a koncentrované potraviny.

Nie je potrebné v koži viazať kozu a na zemi by mala byť teplá posteľ sena. V slnečných dňoch môže byť kozľa vyvezená do dvora asi 4 hodiny, ak je malý mraz, stačí 2 hodiny.

No, ak teplota vzduchu v kôlni, kde sú kozy spánku, bude pozitívna, pretože vemidlo sa môže zapáliť v mrazivom priestore, okrem studenej znižuje mieru toho, koľko koza produkuje mlieko za deň. Obzvlášť náročné na teplo "cudzincov". Kozy dovážané z Európy nemajú podsady, preto by sa táto funkcia mala brať do úvahy a pokúšať sa vytvárať podmienky súčasne s vysokou produktivitou a ochranou zdravia zvierat.

Sukulentné krmivo

Kategória týchto krmív zahŕňa zeleninu a korene pestované na záhrade: mrkva, repa, kapusta, zemiaky, tekvica, cuketa, jeruzalemský artičok. Počet ich použitia je určený výnosom mlieka na kozu za deň. Zelenina je dôkladne umytá a jemne nastrihaná, 500-700 g je podávaná na osobu za deň. V tejto sérii je obzvlášť dôležitá cukrová repa: nadúvanie, kvasenie v črevách a hnačka môže vyústiť do nadmernej spotreby.

Koncentrované krmivo

Koncentrované krmivá zahŕňajú ovos, jačmeň, otruby a krmivo pre zvieratá. Ovos a jačmeň sú rozdrvené.

Otruba podávaná formou kaše. Obsahujú veľa bielkovín, preto je vhodné ich riediť potravinovým odpadom. Čistenie od zemiakov, repy, mrkvy by malo byť mierne solené a zmiešané s otrubami. Na obohatenie s vitamínmi sa pridávajú kosti a krieda.

Kŕmne zmesi obsahujú vitamíny a mikroelementy. V prípade kôz môžete používať výživové zmesi prispôsobené pre vtáky. Majú pozitívny účinok na vnútromaternicový vývoj potomstva, zdravie a imunitný systém zvierat a samozrejme aj na koľko litrov mlieka dáva koza počas dňa. V dobe státia ich zviera vyživuje až do 300 kg.

Hrubé krmivo

Základom výživy párnokopytníkov počas chladu je seno. Zvlášť cenné suché jedlo s tenkými stonkami bylín, strukovín a obilnín. Seno by sa nemalo preháňať, obsah vlhkosti dobrého polotovaru je asi 17%. V zimnom období tvorí jednu tretinu celej koziej dávky, zatiaľ stačí 2 kg za deň, ale ak je zviera veľké alebo dojčiace, potom sa dá zvýšiť na 2,5 kg.

Kozí slam je výhodný pre jarné obilniny, strukoviny, šošovku, hrášok a fazuľa. Ale stonky zo zimných plodín kôz jesť neochotne.

Na zvýšenie nutričnej hodnoty slamy, ako aj na zvýšenie atraktívnej chuti, sa rozdrví a postrieka teplou nasolenou vodou (50 litrov soli na 10 litrov). Potom držte v drevenej krabici pre hodiny 16-18, pridajte koncentráty a koreňovú zeleninu. Takýto produkt jesť s kozou s potešením, ale nemal by sa opustiť nabudúce, môže to pokaziť.

Majú veľký záujem o kozy a kŕmené vetvy, navyše výrazne zvyšuje výťažnosť mlieka, výrazne ovplyvňuje to, koľko mlieka dáva koz za deň, obsahuje pôsobivú škálu stopových prvkov. Začnite zbierať metly od začiatku leta. Sú vhodné vetvy vrbovej, lipovej, topoľovej, brezovej, lieskovej, jaseňového, jalového, horského popola. Vetvy s hrúbkou najmenej 1 cm a pol metra sú narezané nožnicami a sušené niekoľko hodín na slnku za účelom produkcie vitamínu D. Potom sú zavesené pod ochranným krytom alebo v podkroví a sušené 2 týždne. Potom zložené v riadkoch v niekoľkých vrstvách.

Počas obdobia státia môže byť kozovi podávaná 5 metlov za deň, ale brezy môžu byť podávané v obmedzených množstvách, môžu spôsobiť zápal obličiek. Jedna koza si vyžaduje aspoň 100 metlov na zimu.

Ak nebolo možné v lete pripraviť metly, tenké vetvičky až do hrúbky 4 mm môžu situáciu zachrániť. Kozy s potešením jesť až 40 z nich naraz. Sú tiež bohaté na vitamíny, obsahujú veľa chlorofylu. Vetvičky môžu začať rezať v novembri a až do jari.

Pri kŕmení kôz a použitie padlých listov obsahuje vitamíny a majú dostatočnú nutričnú hodnotu. Zozbierajte listy v hrebete v suchom počasí, valčete na valčeky, vysušte a vyčistite nečistoty.

Približná denná strava

Ak je v lete koza hlavne nasýtená na pasienkoch a zelená šťavnatá tráva prakticky pokrýva potrebu živín, potom v období stabilného bývania hrá správne organizované krmivo obrovskú úlohu. Koneckonců, dobre živené zviera nikdy nezmrazí, bude to zábava a dokonca aj vyvážená strava pomôže zachovať jeho zdravie a budúci potomok sa bude rozvíjať silným a rozvinutým. Okrem toho to bude mať pozitívny vplyv na to, koľko koza dáva mlieko za deň.

V ranných kozách je lepšie dávkovať koncentráty - 150 g alebo trochu viac pre veľké zviera a libru koreňových plodín na hlavu.

V čase obeda hladu uspokojí seno, vence alebo listy.

Vo večerných hodinách, rovnako koncentrované krmivo ako ráno. A seno na noc.

Ak nedodržiavate pravidlá kŕmenia, zvieratá môžu vyvolať rachity a avitaminózu.

Ako zvýšiť výnos mlieka

Koľko mlieka dáva koz za deň? Výška závisí od viacerých podmienok. Ide o dedičný faktor, podmienky zadržania, kŕmenia, vek kozla, počet mliek denne a dĺžka laktácie. Niektoré z nich nezávisia od majiteľa: sú to kvôli genetike, existujú však dôvody, ktoré môže človek výrazne ovplyvniť. Komplex správnych opatrení pomôže kozovi plne rozvinúť svoj výrobný potenciál.

  1. Akonáhle sa narodia deti, je potrebné rozdeliť kozy: časté dojenie až 4 krát denne, masáž vemena stimuluje pridávanie mlieka, zvyšuje krvný obeh, čo pozitívne ovplyvňuje kvalitu výrobku.
  2. Výrazné zvýšenie množstva mlieka môže zvýšiť mieru koncentrovaného krmív. Ale tu je dôležité, aby ste nepreháňali, inak môžete zviera poškodiť.
  3. Mlieko pochádza zo šťavnatých prísad, najmä tekvica, jablká, koreňová zelenina.
  4. Skúsení chovatelia odporúčajú kŕmenie kôz s okurkou: má mliečny charakter. Mala by sa pridať do kaše.
  5. Vetvy stromov diétu diétu, obsahujú stopové prvky a vitamíny.
  6. Niekedy je dôvodom zníženia produkcie mlieka avitaminóza, a preto najmä v zime je potrebné do krmív zahrnúť vitamínové doplnky.
  7. Koľko koza dáva mlieko za deň, je ovplyvnené množstvom vody, ktorú pije, nemôže byť zviera odopreté ani v horúcom letnom dni, ani v extrémnom chlade. Niektorí majitelia starostlivosti ponúkajú svojim miláčikom vodu s prídavkom odvaru bylín, citrónovej šťavy, pravidelného čaju alebo kombuchy. Sú paru hrst rowan alebo viburnum bobule, niektoré sušené ovocie. Takáto kozla voda sa opitá s veľkou radosťou, len to musí byť vybrané podľa chuti zvieraťa.

Ako mlieka koza

Závisí od toho, ako dobre sa dojenie organizuje, koľko litrov mlieka dáva koz za deň. Niektorí odporúčajú začať masírovať a rozvíjať kozu vemena mesiac pred pôrodom, ale toto je zlé. Urážka podráždenia môže spôsobiť potrat, a potom sa mladí strate.

Je lepšie začať masáž hodinu po jahňacom, počas dojenia, potom budú prínosy z toho jasné. Potom, čo koza porodila, potomka by mala byť okamžite izolovaná, inak by nemala byť uteru povolené ísť do vemena majiteľa.

Na to, aby zviera stál pokojne, pred ním je potrebné položiť riad s vodou a hodiť plátky chleba, sušeného ovocia, plátky jabĺk. Uder by mal byť umývaný teplou vodou, osušený uterákom a masírovať každý lalok. Potom pritlačte bradavku prstami, stlačte a zatlačte a stlačte mlieko. Prvé prúdy by nemali spadnúť do krbu, pretože sú nesterilné.

Udder musí byť úplne vyprázdnený, pretože reziduálne mlieko v ňom môže začať mastitída. Tiež ovplyvňuje zvýšenie laktácie: prázdne vemene sa plnia rýchlejšie.

Ak je koza mladá a kozy sa prvýkrát objavili, potom je ťažšie ju dojčiť. Stále nechápe, čo sa od nej očakáva a obáva sa nových pocitov. Nie každý má stroj, takže je potrebné, aby ste ho viazali na krátke vodítko, aby ste jej ponúkli obľúbenú pochúťku alebo chutný nápoj. Je dobré, ak niekto z príbuzných pomôže, bude držať a žehliť, upokojuje. Trochu trpezlivosti - a vaša sestra si zvykne na procedúru, vezme ju pokojne.

Keď si úspešne kúpil kozu s dobrým dedičstvom a starostlivo sa o ňu staral, majiteľ si môže byť istý, koľko litrov mlieka dáva koz za deň, stačí poskytnúť celej rodine kvalitné mliečne výrobky a dokonca dosiahnuť hmatateľný zisk.

Kozie mlieko získava popularitu

Je veľmi dôležité vedieť, koľko litrov mlieka dáva koz za deň, pretože to priamo ovplyvňuje ziskovosť výroby. Ale kto potrebuje produkty? Predpokladá sa, že ľudia tradične konzumujú mlieko kráv. Je to však zavádzajúce. Kozie mlieko získava dnes medzi spotrebiteľmi obľubu. Existuje značný nedostatok dopytu po takýchto výrobkoch.

K tomu dochádza z nasledujúcich dôvodov:

  1. Kozie mlieko sa absorbuje lepšie ako kravské mlieko. Obsahuje menšie guľôčky a vysoký obsah mastných kyselín s krátkym reťazcom, ktoré sa v organizme ľahko rozpadajú.
  2. Obsahuje vysoký obsah vitamínov A, D, B, B12, minerálov (vápnik, fosfor, horčík, jód, zinok), bielkovín.
  3. Vedenie kôz je náročnejšie a ich výroba je menšia. Preto je toto kozie mlieko ťažké nájsť. Existuje veľa fariem na výrobu mliečnych kráv a kozy sú väčšinou v súkromných domoch.

Priemerná denná produkcia

Tak koľko dáva koza mlieko denne? Laktácia u zvierat začína okamžite, keď sa deti narodia. Trvá od 6 mesiacov do 9 mesiacov. V niektorých majiteľoch kozy prestávajú dávať mlieko ešte skôr, ale to pravdepodobne závisí od konkrétneho zvieraťa. V tomto prípade je potrebné premýšľať a či stojí za to udržať takú "mokrú sestru". Koľko mlieka dáva kozie denne závisí od konkrétneho plemena. V našej krajine sú zastúpené najmä tieto možnosti:

  • Saanen.
  • Ruská biela.
  • Toggenburgskaya.
  • Anglo-Nubian (Nubian).

Poľnohospodári, ktorí sa chovajú, tvrdia, že ich zvieratá dávajú 5-6 litrov. Väčšina majiteľov kôz sa však nemôže pochváliť týmito ukazovateľmi. Na otázku, koľko mlieka dáva koza denne, odpovedajú: 2-3 litre. Kozy sa dojčia približne 6 mesiacov ročne.

Poradenstvo pre začínajúcich poľnohospodárov

Poskytujeme cenné rady, ktoré sú založené na chybách začínajúcich poľnohospodárov. Malé deti po narodení musia byť oddelené od matky. Koza musí byť dojčené okamžite po výskyte potomstva a deti by mali byť kŕmené mliekom. Dieťa je viac než dostatok mlieka, preto zostáva aj podiel človeka. Deti sa zvyčajne kŕmia 3-4 mesiacmi, ale ak nie sú ihneď pri narodení matkou, produkty sa nemusia vidieť. Deti nasiaknu všetko čisté, keď vyrastú, a samotná koza nedá mlieko pri výťažku mlieka.

Koľkokrát denne potrebujete mlieko?

Maximálne množstvo mliečnej kozy sa podáva v prvých 4-5 mesiacoch laktácie. V tomto čase sa musí dojiť dvakrát denne. Niektorí farmári to robia trikrát. Podľa nich koza s touto metódou produkuje viac produktov. Potom sa zníži hlasitosť, po ktorej môžete ísť len na ranné dojenie.

Nesmieme zabúdať, že okrem prírodných faktorov a faktorov súvisiacich s vekom je množstvo mlieka ovplyvnené aj kŕmením kôz a ich starostlivosťou. Viac o tom.

Pri kŕmení je hlavná vec, že ​​strava je vyvážená a kompletná. Mala by obsahovať nasledujúce komponenty:

  • Zeleninové plodiny, korene zo záhrady.
  • Suché metly v chladnej sezóne, mladé konáre.
  • Kŕmne druhy koreňových plodín.
  • Зерновые культуры: овес, пшеница, ячмень.
  • Негрубое сено, желательно из клевера с добавлением бобовых культур, скошенных в период цветения.

Особенно важно, чтобы у животных было достаточное количество чистой питьевой воды, минеральных добавок. От этого зависит и объем молока, и будущее потомство, и здоровье животного.

Ak spĺňate všetky podmienky zadržania, odpoveď na otázku "koľko koza dáva mlieko za deň" poteší majiteľa, pretože objem produkcie zvyčajnej farmy na čiastočný úväzok zo zvieraťa bude na rovnakej úrovni ako v chovných farmách.

Ako mlieko?

Objem výroby závisí silne od samotného poľnohospodára, pretože je dôležité správne mlieko zvierať. Po laktácii musíte distribuovať kozu. Tu sú dôležité nasledujúce body:

  • správnej výživy
  • Udderová masáž, ktorá podporuje krvný obeh v tkanivách
  • dojenie 3-4 krát denne.

Prvá vec, ktorú potrebujete venovať pozornosť - čas. Kozie telo musí zvyknúť na režim. "Spať", "neskôr", "dnes už nebudu" - takýto postoj nevyhnutne povedie nielen k poklesu výroby mlieka, ale aj ku konečnej strate všetkých výrobkov. Koza môže úplne prestať vyrábať mlieko.

Je potrebné mlieka 2-3 krát denne, niektorí farmári vykonávajú ranné jednorazové dojenie s poklesom objemu výroby. Pred začatím postupu musí byť kozie vemeno masírované, aby sa zabránilo bolesti zvieraťa. Dajte mlieko do poslednej kvapky, pohyb musí byť istý, rovnakej sily. Po dojení musíte znova masírovať vemen a potom otrieť vsuvky pomocou vazelíny.

Takže vo všeobecnosti sme odpovedali na otázku: "Koľko koza dáva mlieko za deň?" Ale nesústredili sme sa na konkrétne plemeno zvierat. Zvážte dve hlavné zastúpené v našej krajine.

Anglo-nubianské (nubianské) plemeno

Takže, koľko mlieka dáva nubianská koza denne? A aké sú vlastnosti tohto plemena? Predpokladá sa, že sa vzťahuje na univerzálne. Kozie kozy môžu produkovať 4-5 litrov denne. Okrem toho zvieratá získavajú váhu. U mužov tento počet môže dosiahnuť 120 kg, u žien - 70-80 kg.

Ich farba je iná. Môžete stretnúť s bielymi, čiernymi alebo hnedými zvieratami. Pozorované kozy sú tiež nájdené. Podmienky zvierat:

  • Podlaha musí byť betónová, šikmá. Drevené palety sú na ňom naskladané, naleje sa slama alebo piliny. Kopytá kôz akéhokoľvek plemena sú slabým miestom. Na pevnej podlahe ich porazia zvieratá.
  • Stabilita by mala byť dobre zahriata. Núbijské kozy netolerujú extrémne zima.
  • Povinné vysielanie. Nemôžete držať kozy na tom istom dvore s ošípanými. Netolerujú silné pachy.
  • Povinná prítomnosť pijana v klietke.
  • Pravidelne musíte chodiť zvieratá. Avšak v extrémnych zimách je lepšie ich udržať doma.

Saanen plemeno

Teraz odpovieme na otázku, koľko mlieka dáva zaanenská koza za deň, a tiež uvádza vlastnosti tohto plemena.

Kurenie kozy dávajú 4-5 litrov mlieka. Hmotnosť samice dosahuje 60-70 kg, muž - 70-80 kg. Zástupcovia tohto plemena sa často nazývajú "ovce dojníc". Chyba nie je náhodná. Tieto kozy nemajú rohy, sú veľmi podobné oškrabovaným ovčom. Podmienky zadržania sa nelíšia od podmienok uvedených vyššie. Zaanensky kozy tiež netolerujú chrípku, nemajú chmýří, čo ohrieva predstaviteľov iných plemien. Pri každom narodení nových mláďat začína matka pridávať produkciu. Preto čím dlhšie je zviera držané, tým viac mlieka dáva.

Nepochybnou výhodou plemena je jeho osobitosť. Keďže tieto kozy nemajú rohy, nemožno zákazníkom klamať pri predaji. Často bezohľadní predajcovia dávajú neskúseným poľnohospodárom nesprávny výrobok. S Zaanenskym plemenom takéto triky neprechádzajú.

Koľko mlieka dáva koz za deň?

Laktácia u kôz začína bezprostredne po narodení detí a trvá od 5 do 9 mesiacov. Trvanie tohto obdobia, ako aj koľko mlieka dáva kozu denne, závisí od mnohých faktorov. Najskôr ide o zviera patriace k určitému plemenu. Mliečne kozy, ako napríklad plemená Zaanen, Biela ruština alebo Toggenburg, dodávajú svojim majiteľom mlieko 8 až 11 mesiacov ročne. A na otázku: "Koľko mlieka dáva koza denne?" Chovatelia hospodárskych zvierat, ktorí pestujú plnokrvnú pleť, hovoria s istotou o 5-6 litroch.

Bohužiaľ majitelia väčšiny kôz, zvyčajne pasúcich sa v blízkosti vidieckych domov, sa nemôžu pochváliť takýmito jedlami. Ale ich domáce zvieratá s riadnym chodom dávajú 2-3 litre mlieka denne a mlieko nie je viac ako šesť mesiacov.

Okrem toho, že patrí k plemenom kozieho mlieka, jeho výnos v mlieku je ovplyvnený vekom, stravou, spôsobmi dojenia a počtom dojení.

Kedy začína koza mlieko?

Mliečne kozy sa začnú aktívne dojčiť hneď po narodení detí. Mladé zásoby sa chovajú oddelene a mlieko preň je vyčlenené z celkovej produkcie mlieka. Táto metóda je založená na skutočnosti, že výnos mlieka zvierat viac než pokrytie potrieb detí, a zostávajúce mlieko môže byť okamžite poslané na stôl osoby.

Zvyšok kôz žije s deťmi. Kedy začne kozie mlieko pre ľudské potreby v tomto prípade? Dojčenie sa začne až po dosiahnutí veku 3-4 mesiacov, kedy zmizne potreba materského mlieka. A to platí len pre dospelých, dobre kŕmených, zdravých kráľovien.

Niektoré plemená kozieho mäsa a krížencov dávajú tak málo mlieka, že len mladí ľudia majú dostatok mlieka, takže nie sú dojené.

Koľkokrát denne mlieka koza?

Obvykle sú kozy dvakrát denne dojené a potom, keď sa objem začne znižovať, vykoná sa iba ranné dojenie. Maximálny výnos mlieka je v prvých 4-5 mesiacoch laktácie. V tejto dobe, niektoré prax trikrát denne, čo len zvyšuje množstvo zozbieraného mlieka. Ak je odpoveď na pálčivú otázku: "Koľko mlieka dáva koza denne?" Nie je povzbudzujúce, chovateľ by sa nemal vzdať.

A čo je najdôležitejšie, nesmieme zabúdať, že okrem faktorov veku a plemena je množstvo produkovaného mlieka ovplyvnené kŕmením kôz, ich starostlivosťou a dokonca aj postojom hostiteľa. Toto všetko v plnej výške, aj tie najjednoduchšie kozy môžu súťažiť s tými, ktoré sú chované v chovných farmách.

Čo kŕmiť kozu na zvýšenie výnosu mlieka?

Prvá vec, ktorá určuje výnos domáceho dobytka, jeho stav a zdravie, je kŕmenie. Čo kŕmiť kozu na zvýšenie výnosu mlieka? Počas laktácie je najdôležitejšie, aby strava bola kompletná, vyvážená a výživná. Preto môžu byť mliečne kozy v podmienkach osobnej zmesi ponúkané:

  • všetky rastlinné plodiny, hľuzy a korene zo záhrady, ktoré sú predprané a rezané pre pohodlie zvierat,
  • mladé vetvy a suché metly pripravené vopred, ak hovoríme o kŕmení zvierat počas chladnej sezóny,
  • repy a koreňové plodiny, ktoré zvyšujú produkciu mlieka,
  • obilniny, medzi ktorými môžu byť zrná jačmeňa, pšenice, ovsa,
  • nehrdzavejúce seno s vložením harmančeka, ďateliny a iných strukovín, ktoré boli rezané počas kvitnutia.

Kozy by mali určite dostať dostatok čistej pitnej vody, ako aj minerálne a vitamínové doplnky, ktoré pokryjú všetky náklady na telo.

Ak zvieratá trpia nedostatkom vlhkosti a nedostatkom dôležitých mikro a makro prvkov, nielen pokles výnosu mlieka, ale aj zdravie hospodárskych zvierat sa výrazne zhorší. Ak kozy získavajú krmivo, niektorí držitelia hospodárskych zvierat si kŕmia viac kôz na zvýšenie svojho výnosu s dôrazom na nutričnú hodnotu krmiva a nie na jeho rovnováhu. To môže mať opačný účinok. Kozy získavajú váhu a množstvo mlieka klesá.

Ako mlieka koza?

Vysoký výnos mlieka z kôz je nielen genetickou predispozíciou, ale aj výsledkom tvrdej práce chovateľa. Zvieratám sa preukázal najlepší možný výsledok distribúcie na začiatku laktácie.

Ako rozdrviť kozu? Pochopte ako kombináciu:

  • výživu, ktorá podporuje produkciu mlieka,
  • masáž vemena, aktivácia krvného obehu v tkanivách,
  • dojenie až 3-4 krát denne, príprava kozy pre tento postup.

Ako mlieka koza? Od znalosti správnej odpovede na túto otázku závisí od výnosu mlieka a kvality mlieka. Po prvé, malo by byť ešte v štádiu stripov, aby ste učili kozu, že mlieko bude prichádzať súčasne.

Ale koľkokrát denne mlieka koza? Samotné zvieratá vyvolajú optimálny režim. Trikrát denne je dojenie prijateľné pre mliečne plemená a niektoré sú dostatočné na to, aby sa vzdal všetkého nahromadeného mlieka.

Pred začatím dojenia sa vemene masíruje tak, aby proces nepoškodil zviera a potom sa umyl teplou vodou. Keď je vem vysušený čistým uterákom, môžete začať pracovať.

Existuje niekoľko spôsobov dojenia kôz. Video, ako mlieka kozie, bude poskytovať neoceniteľnú pomoc novým kozám, pripravuje sa na prvý výnos mlieka.

Každý chovateľ si vyberie spôsob, ktorý je vhodný pre seba, ale zároveň je potrebné pamätať na všeobecné pravidlá. Pôžitok mlieka by mal byť istý, hladký a mäkký. Koza by sa mala cítiť dobre. Musíte dať všetko mlieko kvapku, inak hrozí riziko nielen zníženia produkcie mlieka, ale aj rozvoj mastitídy. Po ukončení práce mliekár znovu masíruje vemene, utrite ju suchým uterákom a ošetrí bradavky vazelínou.

Ako zvýšiť výnos

Objem vyrobeného mlieka závisí nielen od prirodzeného faktora a veku zvieraťa. Hostitelia musia vždy venovať pozornosť podmienkam, v ktorých obsahujú kozy, ako, kedy a kedy ich kŕmia, zaobchádza s živými bytosťami teplo a starostlivosťou a monitorujú ich zdravie.

Zvýšte výnos mlieka tým, že kozy s dobrou výživou. Je dobré kŕmiť drobný dobytok umytou a nakrájanou zeleninou, koreňovými plodinami a hľuzami. Napríklad produkcia mlieka sa zvyšuje zavedením okrúhlice alebo nakrájanej zeleniny do stravy.

Tip: Do zimy pre kozy môžete pripraviť (suché) niekoľko metlov a zväzkov vánku zo stromov a kríkov. Zber hrubého sena so strukovinami, heřmánkom a ďatelinou sa vyskytuje počas obdobia kvitnutia trávy.

V priebehu roka sú kozy kŕmené jačmenným, ovseným a pšeničným zrnom. Krmivo pre zvieratá s minerálnymi a vitamínovými doplnkami. Čerstvá voda by sa mala vždy uchovávať v nádržiach na pitie. Nedostatok tekutín a výživy vedie k chorobám hospodárskych zvierat a zníženiu laktácie.

Pri kŕmení hospodárskych zvierat, hlavne s krmivom, je potrebné vziať do úvahy, že ich nadmerné zásoby sú škodlivé, najmä ak sa zvieratám neposkytujú iné potraviny a prísady, čo vedie k nerovnováhe v kozích, stane sa tukom a nemôže reprodukovať veľa mlieka.

Okrem jedla aj skutočnosť, že sa koza môže nudiť, napríklad starými životnými podmienkami, bývalými majiteľmi alebo stádom, ovplyvňuje pokles produktivity mlieka. V tomto prípade musia noví chovatelia častejšie pristupovať k zvieraťu, komunikovať s ním, skrotiť ho, dať jedlo z rúk (chlieb, zelenina atď.). Stres je možné získať u zvierat a pri zmene stravy. Podmienka v priemere trvá od jedného a pol do troch mesiacov.

Tip: Je dôležité, aby sa kozy pohybovali veľa, od 7 do 10 kilometrov denne, je to nevyhnutná norma. Maximálne výsledky laktácie budú podliehať prechodu kozieho vemena z 250 litrov počas dňa. v krvi.

Stánok, ktorý obsahuje kozu, musí mať vetranie, musí byť dosť ľahký. Prostredníctvom toho by nemali prechádzať koncept. Uistite sa, že včas vyčistite izbu, prípadne vymažte posteľnú bielizeň, dezinfekciu. Zvieratá by mali pravidelne čistiť vlnu, liečiť antihelmintiká.

Ktoré kozy majú najchutnejšie mlieko

Pri výbere kozy by ste mali starostlivo prezrieť svoje zdravotné a externé údaje a vemena. Zdravá žena bude vždy so svetlými očami, plochým chrbtom, zaobleným bruchom a širokým hrudníkom. Jednotlivci pokrývajú nutne hustú vlnu. Nohy sú široké. Externý stimul by mal spôsobiť, že reaguje.

Ženy s rohmi produkujú najväčší objem mlieka. Vyznačujú sa ich pokojnou povahou, poslušnosťou, nedodržujú agresívne útoky. Kozie vemeno by malo byť okrúhlé a nie mäsité, nemalo by visieť príliš nízko a zabrániť tomu, aby sa koza pohybovala.

Keď dojenie skončí, vemene by sa malo zhromaždiť v ľahkých malých záhyboch a trochu sa prehýbať. Kozie vemeno je považované za poškodené v štruktúre, ak visí veľmi málo, bradavky sú malé alebo príliš veľké, ukazujúc v rôznych smeroch, laloky sú príliš rozdelené.

Najkvalitnejšie mlieko od núbijských kôz. Plemeno patrí univerzálnej. S čistokrvnými samicami je možné kŕmiť od 4 do 5 litrov. mlieko počas dňa. Núbijský dobytok má dobrý prírastok hmotnosti. Samice majú hmotnosť približne 70 alebo 80 kilogramov. Ich farba je rôznorodá. Existujú hnedé, biele, čierne zvieratá a jedinci s škvrnami na vlnenom obale.

Obsah núbijských kôz musí mať na pamäti, že netolerujú chladné počasie, takže kôl, v ktorom žijú kozy, musí byť starostlivo izolovaný, v období ťažkého mrazu je správnejšie dostať kozu do domu, ak to priestor dovoľuje.

Podlaha v stodole sa vyleje z betónu, musí byť šikmá, lemovaná drevenými doskami a posypaná slamy alebo pilinami tak, aby hovädzí dobytok nezlomil kopyta. Keď je stále k dispozícii údržba stánku s chovom kôz. Miestnosť musí byť vetraná, udržiavanie v tej istej chate s ošípanými je kontraindikované, silný zápach negatívne ovplyvňuje kozu dobytok.

Kozy bez začišťa sú tiež populárne a poskytujú dobré mlieko. Ich zvláštnosť spočíva v tom, že každé nové dieťa zvyšuje objem laktácie. Čím dlhšie saanské šelmy žijú na farme, tým viac mlieka z nich vyrába, za priaznivých podmienok kŕmenia a bývania.

Mlieko je horké

Horké mlieko možno získať z kôz, ak na poliach, kde sa pasú, jedovatá tráva rastie, napríklad, žieravý kukurica. Horkosť môže spôsobiť pelyň, drevo, horský popol, vápenec, zožrané vo veľkom množstve zvieratami, malé dávky nemusia ovplyvňovať chuť produktu.

Horké mlieko môže byť tiež spôsobené skrytou mastitídou alebo pečeňovým červom. Pomôže univerzálny anthelmintický prostriedok "Alben" alebo inú drogu predpísanú veterinárom. Zabráňte mastitíde pomôže dennej masáže vemena samice pred dojením. Nedostatok vitamínu A, reprodukčné alebo hormonálne poruchy, infekcie, ako je fascióliáza, tiež kazia mliečnu chuť.

Nepríjemná utrpenie sa často prejavuje v stagnujúcom mlieku, to je chuť výrobku získaného z tehotnej ženy v jej neskorom období.

Tip: horké mlieko je lepšie nepiť a nepoužívať vo varení.

Výrobky získané dojením za nehygienických podmienok budú mať nepríjemnú chuť s horkosťou, ak kozie vemeno nie je umývané, znečistené vedro sa používa na zber mlieka, aspoň trochu. Ak je zlé pre starostlivosť o dobytok, je nesprávne ich kŕmiť. Pri rýchlom ochladení produktu v zime v konečnej laktácii. Tiež, ak sú mliečne výrobky tepelne spracované, skladované nesprávne, pretrepte príliš veľa, to neovplyvní najlepšie jeho chuť.

Rada: Pre rozmaznanú chuť mlieka sú zodpovední samotní chovatelia hospodárskych zvierat. Dokonca aj stale stale voda bude mať negatívny vplyv na produkty dané kozou.

Ak chovateľ alebo veterinár vyšetril dobytok a neodhalil chorobu, kozie menu by sa malo skontrolovať. Vylučujem akékoľvek horké produkty, už viac neuvádzam javorové vetvy, zelené repky, púpava, kolínka a iné podobné zelene. Vitamínové prípravky ako Tetravit sa pridávajú do krmiva.

Čo závisí výnos mlieka u kôz?

Kozie mlieko vyrobené počas kŕmenia potomstva. Tvorba mlieka (laktácia) sa vyskytuje pri pôsobení špecifických hormónov. Avšak u žien s mliečnymi plemenami dochádza k plneniu vemena dokonca aj pred kožou. Prvé dojenie sa vykonáva hodinu po narodení detí. Ak chcete naučiť mladú ženu primipardu do procesu dojenia, je ošetrená na ošetrenie - chlieb, jablko alebo mrkva. Deti vopred oddelené od matky. Inak ich bude kŕmiť a nebude tam žiadne mlieko na dojenie. Deti dostanú kus mlieka z fľaše.

Doba laktácie zvyčajne trvá až 7-8 mesiacov. V tejto dobe sa koza zviera 2, najmenej 3 krát denne. Po 4-5 mesiacoch klesá počet mliečnych výnosov, takže sa praktizuje jednorazový dojenie. Na konci obdobia laktácie sa od jedného jedinca získa jeden liter mlieka denne. Zviera musí dostať čas na odpočinok pred nástupom nového tehotenstva.

Množstvo mlieka závisí od:

  1. vek,
  2. dĺžky laktácie
  3. plemien zvierat.

Koľko mlieka dáva koz za deň? Priemerná výkonnosť 2-3 litre. Samice plemien s mliekom môžu produkovať až 4-6 litrov denne. Ak vykonáte základné výpočty, ukáže sa, že od jedného jedinca môžete získať 14-20 litrov týždenne, 50-55 litrov mesačne a približne 400 litrov počas celého ročného cyklu laktácie. Maximálny maximálny výnos sa dosiahne po 2-3 narodeniach. Množstvo mlieka sa výrazne znižuje po 6 jamkách. Majitelia kôz tvrdia, že bezobraté zvieratá dávajú väčší výnos než rohové. Táto funkcia sa spája s chovaním kôz počas dojenia. Drozdovitá drozd sa správa poslušne a trpezlivo čaká na ukončenie procedúry.

Zber mlieka je tiež ovplyvnený:

Kozy sú veľmi vnímavé k starostlivosti a pozornosti. Ak žijú v príjemnom prostredí, dostanú správnu vyváženú stravu, pravidelne poskytujú veľké výnosy. Je veľmi dôležité poskytnúť zvieratám rôzne krmivá. В каждодневное меню должны входить кормовые культуры и корнеплоды, травянистые растения, сено, молодые ветви деревьев, отруби, комбикорм. Не стоит давать в пищу животным сырой картофель и сахарную свеклу. Обязательным условием является соблюдение питьевого режима. Коза должна иметь доступ к чистой воде. Некоторые заводчики делают специальные отвары трав и ими дополнительно подпаивают животных.

Сколько молока дают разные молочные породы коз

Mliečne kozy sú obzvlášť známe svojim výnosom mlieka.

Nespochybniteľnými vodcami medzi nimi sú kozy Saanenovho plemena zo Švajčiarska. Vzhľadom k vonkajšiemu vzhľadu bieleho a bezohľadného bieleho farbiva sa kozy Zaanen obyčajne nazývajú "ovce z mlieka". Tieto zvieratá sú oveľa väčšie ako ich rohové príbuzné. Samice dosahujú hmotnosť 60-70 kga muži do 80 kg. Bolesť zaanenského plemena, ktorá stanovila svetový rekord na ročný výnos - 3 tisíc litrov. V priemere dostáva 1 tisíc litrov vysokoobjemového mlieka z jedného zvieraťa.

Okrem iného sa tieto kozy vyznačujú svojou plodnosťou a každý z nich prinášajú 4 deti. A po každom zrode sa množstvo vyrábaného mlieka zvyšuje. Nevýhody tohto plemena by mali byť pripísané nevhodnosti pre ťažké mrazivé zimy. Zvieratá nemajú podsady, preto ich musia byť v teplej miestnosti.

Ďalší dobre známy kozie plemeno - Nubian má výrazný vzhľad. Divokí predkovia týchto zvierat žili v Afrike v Nubii. Neskôr sa do Európy prinieslo niekoľko kópií, v ktorých sa anglicski chovatelia zúčastnili výberu. Preto sa plemeno nazýva aj Anglo-Nubian.

Zvieratá sú ľahko rozpoznateľné cez visiace uši a bodkovaný kabát. Reprezentanti tohto plemena majú významné rozmery: ženy s hmotnosťou 70 až 80 kg, samice do 120 až 130 kg. Rovnako ako zaanentsy, nubiánske kozy sú zle prispôsobené chladu a vyžadujú státie. Navyše, majú tvrdohlavý, majstrovský temperament. Napriek významným nedostatkom Nubianovia oceňujú vysokú produktivitu (4-5 litrov mlieka za deň), nutričnej hodnoty výrobkov (obsah bielkovín 4%, obsah tuku 8,5%).

Alternatívou k cudzím plemenám je ruský chov mliečnych kôz - ruský biely, Gorky.

Ruské biele plemeno mliečnych kôz sa objavilo ako výsledok hybridizácie miestnych plemien z regiónov európskej časti Ruska. Dospelé zvieratá sú malé až do 50 kg. Srsť je silná, biela. Sú dokonale prispôsobené na bývanie. v ruskom podnebí. Počas kravského obdobia (približne 8 mesiacov) môže koza produkovať 500 l mliečnych výrobkov.

Plemeno Gorky je v mnohých ohľadoch podobné ruskému bielu. Zvieratá majú strednú veľkosť od 35 do 70 kg. Vlna biela alebo šedá farba. Purebred gorkovchanok rozlišuje modré oči. Za rok sa môže piť v priemere 500 litrov mlieka z kozy gorského plemena a od držiteľov rekordov až po tisíc litrov. Zvieratá sú veľmi nenáročné v obsahu. Laktácia trvá približne 10 mesiacov. Na vrchole laktácie je jedna žena schopná vyrobiť 5,5 litra denne.

Kozy vysokej kozyspoločné na území Ruska sú tiež Megrelian a Toggenburg.

Výnosy kôz z rôznych plemien na produkciu mlieka sú výrazne odlišné. Koľko mlieka bude koza vyrábať denne, závisí od kumulatívneho účinku všetkých faktorov. Čistokrvné zviera je schopné produkovať asi šesť litrov denne. Zatiaľ čo obyčajná domáca droga dodáva nie viac ako 2 - 3 litre mliečnych výrobkov. Ako ukazuje prax, rodokmeň môže produkovať viac ako 20 litrov mlieka týždenne.

Množstvo mliečneho výťažku sa mení v závislosti od ročného obdobia. V jarných mesiacoch od jedného jedinca v priemere dostanete 50-55 litrov. S nástupom leta v strave zvyšuje podiel čerstvej zelenej krmiva a pitnej vody, čo priamo ovplyvňuje množstvo mlieka. V horúcom období je kozia drozd schopná produkovať až 80 litrov živinovej tekutiny.

Ako si vybrať dobrú mliečnu kozu

Voľba dobrej mliečnej kozy pre osobné poľnohospodárstvo by sa mala prísne riešiť. Najprv zistite vlastnosti každého plemena a určite najlepšiu možnosť pre vašu oblasť. Potom vyhľadajte reklamy a porozprávajte sa so skúsenými chovateľmi. Počas externého vyšetrenia zviera by malo v prvom rade venovať pozornosť svojmu vzhľadu, správaniu, spýtať sa na podmienky zadržania a potravinových preferencií. Vysoko produktívne ženy majú plochý chrbát, širokú hruď, zaoblené nie príliš mäsité vemene. Zviera musí byť energické, aktívne.

záver

Koľko mlieka produkuje koza je ovplyvnené správnou organizáciou procesu dojenia. Je potrebné rozvíjať ponuku. Umýva sa teplou vodou. a pred dojením ľahko masírovať. Mlieko sa úplne dekantuje. Zvyšky mlieka, aj v minimálnych množstvách, môžu vyvolať výskyt mastitídy.

Pri dodržaní najjednoduchších odporúčaní môže každý chovateľ nováčik dosiahnuť dobré výsledky pri otázke "Koľko mlieka dáva kozovi?", S hrdosťou odpovedať: "Mnohí!"

zoo-club-org