Zver

Plemeno kholmogorských kráv: opis, vlastnosti, vlastnosti chovu a chovu

Kholmogory plemeno kráv je vytrvalé, nenáročné a vyznačuje sa dobrou produktivitou. Pôvod plemena je domáci - bol chovaný na severe krajiny, v regióne Arkhangelsk. Existuje aj hlavná chovateľská stanica kráv tohto plemena.

Hovädzí dobytok tohto druhu má celkom dobré konkurenčné výhody, ale nie je bez jeho nedostatkov: v článku sa budeme zaoberať touto otázkou podrobnejšie. Navyše sa naučíme všetky rysy zvierat plemena Kholmogory, ako ich pestovať, ako sa o ne starať. Zoznámime sa tiež s cenami zvierat a prehľadmi poľnohospodárov.

Trochu histórie

Ako už bolo spomenuté, toto plemeno kráv bolo chované na severe krajiny - v okrese Kholmogorsky v regióne Arkhangelsk - a teda aj jeho meno. Dlho pred objavením sa "cudzích" plemien kráv sa miestna "Kholmogorka" začala šíriť v celom regióne a za jeho hranicami: zvieratá boli mimoriadne nenáročné, tolerovali miestne drsné podnebie a rýchlo získali váhu. A keď Peter "prerazil" svoje okno do Európy, zahraničný dobytok začal prichádzať zo zahraničia spolu s rôznymi tovarmi.

Potom chovatelia začali experimentovať s prechodom miestnych nenáročných, ale krátkych a malých kopcov a dovezených kráv holandských a holštýnskych plemien. Pokusy o šľachtenie prebiehali viac ako dvanásť rokov (presnejšie asi 200 rokov) a nakoniec v roku 1937 bola na poľnohospodárskej výstave oficiálne predstavená krava plemena Kholmogory. Mali by ste tiež venovať pozornosť a dozvedieť sa viac o jaroslavlskom plemenom kráv.

Krava plemena Kholmogory vyzerá ako holandské vyzerajúce zviera. A ak by sa na začiatku chovu toto chov nemohlo pochváliť mimoriadne vynikajúcimi produktívnymi charakteristikami, teraz sa výrazne zlepšili kvalitatívne vlastnosti zvierat. Živá hmotnosť plemena sa zvýšila a počet defektov a porúch ovplyvňujúcich produktivitu sa výrazne znížil.

Kopec má svoje vlastné "chyby", tj nedostatky, podľa ktorých môže špecialista ľahko rozlíšiť kravu od tohto druhu od druhého. Toto je:

  • Trochu úhlová postavička. Mäkká kruhovitosť a plynulosť v tomto prípade nie je dodržaná.
  • Hrudník zvieraťa má malú hĺbku.
  • Zadné nohy sú často krivé, niekedy silné.

Ale veľkým plusom vrchu kopca je, že aj keď ide o kravu a mliečny smer, jej postava je skôr "mäsa" - hustá a veľká.

Ale ako vyzerá plemeno Simmental kravy, môžete vidieť v tomto videu.

Na videu - opis plemena:

Hlavné znaky plemena sú

  1. Stredná hlava, úzka ústa, Krk je dosť tenký. Silná harmonická postava, trochu hrubá a široko vykostená. Relácia je mierna.
  2. Telo kholmogorskej kravy je dlhé, chrbát je rovný, rovný, jasne viditeľný pás. Sakrum je pozoruhodne zdvihnutá, zadná časť je široká. Hrudník má parametre: obvod - 196-198 cm, hĺbka - 70-72 cm. V tomto prípade nie je lalok výrazný.
  3. Uder strednej veľkosti, všetky jeho proporcie sú proporcionálne, Vsuvky majú valcový predĺžený tvar. Krava je elastická, má priemernú hrúbku.
  4. Končatiny sú vysoké, ale skôr stabilné. Priemerná výška kravy a býka je 130-135 cm v kohútiku. Farebné kože často čierne a biele, bodkované. Zriedkavo, keď Kholmogory kravy môžu byť s červenými škvrnami a úplne červené (červené) - nikdy sa nestane.
  5. A hoci oficiálne plemeno Kholmogory je už dlho prezentované poľnohospodárskej komunite, práca na zlepšenie genofondu stále prebieha., Hlavné úsilie chovateľov je zamerané na zvýšenie množstva mliečneho výnosu u zvierat a na zvýšenie obsahu tuku v mlieku.

Ale ako sa dievčatá Jersey pozerať na fotografiu, môžete vidieť v článku kliknutím na odkaz.

produktivita

Chovatelia plemien Kholmogory neustále pracujú na zlepšení výrobných charakteristík svojich oddelení. Vývoj je v mäse av smere mlieka. Treba poznamenať, že dobytok tohto plemena má pomerne vysokú precocitu, kravy majú vysoké reprodukčné vlastnosti. Prvýkrát sa jalovica dokáže úplne usadiť vo veku 30 mesiacov.

Novorodené tele Kholmogorets má impozantnú hmotnosť - 32-35 kg mláďat a 37-39 goby. Ak hneď po narodení teľa dostane plnohodnotné kŕmenie, potom do veku šiestich mesiacov môže dosiahnuť hmotnosť 160-180 kg (jalovice) a 180-200 kg (gobies). Do veku jedného roka teľatá vážia v priemere 280-300 kg.

Dospelá krava plemena Kholmogory váži 450-490 kg a býk váži 820-950 kg. Existujú také chovné býky, ktorých hmotnosť dosahuje 1100 kg. Zároveň je miera porážky dospelého jedinca 50-54%.

To znamená, že viac ako polovica hmotnosti zvieraťa je čisté mäso, vhodné na ľudskú spotrebu. Aby sa býčia rýchlejšie zhoršovali, sú zvyčajne kastrované. A potom na dobrú krmivu môže býčie hlava pridať kilogram živej hmotnosti za deň. Výťažok z usmrtenia v tomto prípade bude od 58% do 65%. Posledná číslica je maximálna.

Počas obdobia laktácie poskytuje krava od 3000 do 3300 výnosov mlieka. Existujú prípady, kedy najmä produkčné kravy poskytli 5 000 výnosov. Rekordéri, ktorí sú obzvlášť cenilí v každom chovnom hospodárstve, môžu dokonca vyprodukovať 7 000 výnosov mlieka: je to však skôr rarita a výnimka.

Mliečny tuk u kráv tohto plemena je 3,6 - 3,8%. Samozrejme, chovatelia nestratia nádej na zvýšenie obsahu tuku aspoň na 4%, ale zatiaľ je táto úloha v procese riešenia.

Aké sú klady a zápory šľachovitého plemena Schwyz, pomôžte pochopiť informácie z článku na linke.

Bude tiež zaujímavé dozvedieť sa o cene čiernej a bielej plemena kráv.

Ale aký je cena jerseyského plemena kráv, ako aj to, ako vyzerá toto plemeno, je tu uvedený: //gidfermer.com/zhivotnye/korovy/porody-dzhersi.html

Vyzerá to, čo vyzerá ako kačacie kravy Kalmyk, ako aj to, aké produktívne je takéto plemeno, podrobne opísané v tomto videu.

výhody

Aké sú výhody týchto zvierat, zhrňujme.

Hlavnou výhodou kravských vrchov je ich nenáročná a nenáročná podmienka zadržania. Chovaných na tvrdom ruskom severu sa dokážu ľahko prispôsobiť praktickým podmienkam. Ľahko tolerovať studené, krátke leto, nie príliš výživné jedlo.

Kravy vykazujú slušný výnos mlieka. Mäso zo zvierat je veľmi chutné, má vysokú kvalitu. Zvieratá sú odolné voči chorobám, kvôli prirodzenému vytvrdzovaniu ich vysokej imunity.

Pozornosť: treba mať na pamäti, že tieto zvieratá nie sú veľmi vhodné na pestovanie v teplom prostredí, pretože v južných oblastiach ich imunita oslabuje a ich produktivita klesá.

Ako rásť

Naučíme sa hlavné nuansy údržby a starostlivosti o tieto zvieratá.

Musím povedať, že plemeno je veľmi nenáročné. Chovaných na ruskom severu, kde je podnebie tvrdé, plemeno Kholmogory dokáže úspešne žiť a bezpečne získať váhu aj v podmienkach dlhých zimy a krátkej sezóny.

Ťažkosti niekedy spôsobujú rozvoj optimálnej výživy pre zvieratá. Faktom je, že menu pre kravy musí byť starostlivo zostavené, pričom sa zohľadnia všetky potrebné minerály a prvky. Ak dôjde k nedostatku jedného alebo iného stopového prvku, môžu zvieratá výrazne znížiť výnos mlieka a spomaliť ich prírastok hmotnosti. Navyše často nevyvážené podávanie vedie k skráteniu obdobia laktácie.

Okrem stravy je dôležité venovať pozornosť aj príprave kráv na otelenie - závisí to od dĺžky obdobia laktácie a od množstva mlieka. Správnosť dojenia je tiež dôležitá.

Aby ste získali dobrý výnos mlieka z kráv plemena Kholmogory, mali by ste do kŕmenia zvieraťa zahrnúť nasledovné krmivo:

  • slnečnicový koláč,
  • ľanová múčka,
  • obilniny a strukoviny,
  • čerstvé seno
  • v zime - sila.

Starostlivosť o teliat

Po narodení sa teľa drží so svojou matkou až do veku 20 dní. Potom je mladé zviera premiestnené na špeciálne pero iným teľatám. Keď sú zvieratá vo veku 8 mesiacov, sú preskupené podľa pohlavia a úrovne fyzického vývoja.

Pre skupinu, ktorá zahŕňala malé, zakrpatené zvieratá, bola vyvinutá špeciálna vylepšená strava s maximálnym príjmom živín. Uistite sa, že ste vstúpili do menu opevnené a minerálne doplnky.

Treba pripustiť, že náklady na vysokú kholmogorskú kravu nemožno nazvať vysokou. Výhodná cena je vysvetlená skutočnosťou, že zvieratá sú pestované na mieste, v našej krajine, a nie zo zahraničia. Okrem toho, pretože ich obsah nevyžaduje žiadne zvláštne podmienky. Ale čo je cena holštajnskej kravy, môžete nájsť v tomto článku.

Náklady na mladého býka plemena Kholmogory teda začínajú od 13 tisíc rubľov, niekedy sa môžete vyjednávať o trochu nižšiu sumu.

Cena tohto zvieraťa je stará dva mesiace. Ak je teľa (teľa a býk) je len jeden mesiac starý, je možné zakúpiť za 11 tisíc rubľov. Bude tiež zaujímavé dozvedieť sa o cene chovu krav Ayrshire.

Spätná väzba online o plemenách kholmogorských kráv je vo všeobecnosti pozitívna. Prakticky každý, kto robí tieto zvieratá, obdivuje svoju nenáročný charakter, najmä ak sa s nimi zaoberali viac rozmarných plemien. Pozrime sa na niekoľko recenzií podrobnejšie.

  • Denis, 42, Penza: "Mám poľnohospodársky podnik - pestujeme dobytok. Začalo sa s dovozom importovaných kráv a psíkov. Všetko je dobré, ale niektoré zvieratá sú choré, je to dosť ťažké ich pestovať - ​​musíte neustále poskytovať "skleníkové" podmienky pre život. Potom na výstave som videl kravy plemena Kholmogory, porozprával som sa s chovateľmi, dozvedel som sa všetky nuansy. Kúpili sme niekoľko zvierat na súd, a teraz z času na čas kupujeme viac. V porovnaní s importovanými kravami je Kholmogory extrémne nenáročný a ticho toleruje obsah ani v najteplejšej miestnosti. Existuje malý problém s krmivami - ale je možné ich vyriešiť. Celkovo som spokojný. Cena zvierat je veľmi zisková a umožňuje každému poľnohospodárovi kúpiť takúto kravu. "
  • Pavel, 37, Omsk: "Naučil som sa o plemenách kráv Kholmogorsk, keď som navštívil s priateľom v Arkhangelsku. Krátko po tom som sa rozhodol začať hospodáriť, vznikla otázka získania niekoľkých zvierat na výrobu mlieka - a tu som si spomenula na nenáročné a lacné ceny kopcov. Kúpil som niekoľko kráv a býka v chovnej farme a veci prebehli dobre. Teraz už mám stádo hláv na 50 - a to, myslím, nie je limit. Radím vám, aby ste si kúpili kholmóriovú kravu, ak chcete za nízku cenu získať zviera prispôsobené našim nepokojným klimatickým podmienkam, ktoré nie je príliš náročné na obsah. Myslím si, že dnes je to jedno z najziskovejších riešení pre poľnohospodárstvo ".

Tak sme sa pozreli na zvláštnosti kráv plemena Kholmogory - ako vidíte, toto nenáročné a lacné plemeno má veľa výhod. Preto, keď plánujete pestovať dobytok, venujte zvláštnu pozornosť tomuto druhu: s jednoduchou starostlivosťou zvieratá rastú veľmi rýchlo a poskytujú dobrý výnos mlieka. Akvizícia kráv plemena Kholmogory môže byť veľmi ziskovou investíciou.

Moderné kholmogory plemena kráv: popis a vlastnosti

Hlavné charakteristické črty dobytka Astrachana sú:

  • predĺžené telo,
  • dlhé nohy
  • rovný chrbát
  • hlboko úzky hrudník
  • dobre vyvinutý zadok.

Najčastejšie kholmogory majú čierne a biele farby. Niekedy sa nájdu aj červenohnedé, čierne alebo červené zvieratá. Udder týchto stredne veľkých kráv s cylindrickými bradavkami. Dĺžka druhých sa môže pohybovať od 6,5 do 9 cm. V niektorých vzorkách sú bradavky rozdielne, v iných sú blízko.

Kde sa rozvedie?

Jediný genový kmeň plemena Kholmogory v našej krajine sa nachádza v kmeňovom podniku Arkhangelsk. Odtiaľ sa osivo býkov zmrazených v kvapalnom dusíku dostáva do mnohých oblastí Ruska. Plemeno kholmogorskských kráv sa pestuje všade v našej krajine. Tento dobytok však získal najväčšiu distribúciu v regiónoch Udmurtia, Tatarstan, Moskva, Arkhangelsk a Kirov. Tieto kravy sú obľúbené nielen v Rusku. Mnohí poľnohospodári z Moldavska a Ukrajiny tiež uprednostňujú toto plemeno.

Silné a slabé stránky

Samozrejme, ako každý iný, kholmogorské plemeno kráv má svoje výhody a nevýhody. Prvá sa dá pripísať predovšetkým:

  • predčasnej splatnosti a plodnosti,
  • rýchly rast
  • vytrvalosť a odolnosť proti nepriaznivým vplyvom počasia,
  • odolnosť voči všetkým druhom ochorení.

Niektorá nevýhoda plemena Kholmogory je, že niekedy sa v vrhu objavujú jedinci s krivými nohami, nie príliš hlbokými truhly alebo úzkymi zadnými časťami. Keď sa pestuje na chudobných pasienkoch, Kholmogory kravy prakticky neznižujú produktivitu. Avšak v našich časoch sa vo farmách vo väčšine prípadov zmieša zmes tohto plemena s Holsteinom. Takéto hybridy poskytujú viac mlieka. Sú tiež náročnejší na kvalitu kŕmenia. Plemeno Kholmogorsk a jeho hybridy môžu byť chované vo všetkých regiónoch našej krajiny s akýmkoľvek podnebím vrátane chladu.

Funkcie obsahu

V starostlivosti je plemeno kráv Kholmogorskaya veľmi nenáročné. Jedinou ťažkosťou pri pestovaní je vyvážená strava. V dôsledku nedostatku určitých látok alebo podvýživy môžu tieto kravy výrazne stratiť produktivitu. Nesprávne napájanie vedie predovšetkým k tomu, že v Kholmogorských kravách sa skracuje obdobie laktácie. Okrem toho sú faktory, ktoré sú ovplyvnené produkciou mlieka týchto zvierat:

  • úroveň prípravy na otelenie
  • správny spôsob dojenia.

Aby sa získal dobrý výnos mlieka, kôň Kholmogorsk by mal byť pestovaný na takých krmivách ako slnečnica a ľanová múčka, trávové zmesi obilnín a strukovín, ako aj dobré mladé seno. V zime je vysokokvalitná siláž zvyčajne zahrnutá v strave.

Starostlivosť o mladých

Teľatá plemena Kholmogory vo veku do dvadsiatich dní sú držané spolu so svojimi matkami. Potom sa prenesú do špeciálnych priestorov pre mládež a umiestnia sa do skupín. Po dosiahnutí veku 8 mesiacov sa teľatá zoskupujú podľa vývoja a pohlavia. Pre každé malé stádo rozvíjajte kŕmnu dávku, ktorá nevyhnutne obsahuje vitamínové a minerálne doplnky.

V súčasnosti pokračuje práca na zdokonaľovaní kopca v regióne Arkhangelsk. Úsilie chovateľov je zamerané predovšetkým na zvýšenie výnosov mlieka. Zlepšuje sa kholmovské plemeno kráv, ktorého charakteristika bola podrobnejšie uvedená vyššie, vo farmách podľa dvoch hlavných technológií:

  1. Lineárne. V tomto prípade sa vlastnosti plemena zlepšujú použitím najlepších výkonov ako býčiakov. Na získanie čistokrvného hovädzieho dobytka v šľachtiteľskom podniku Arkhangelsk sa vytvorilo množstvo spermií pre 564 tisíc dávok.
  2. Chov v rodinách. V tomto prípade sa výber najlepších jedincov uskutočňuje na materskej línii.

Okrem čistokrvného chovu sa v niektorých farmách, ako už bolo spomenuté, vykonáva aj holsteinizácia dobytka Kholmogory. Umožňuje tiež zvýšiť produktivitu mlieka kráv. Holštýnske hybridy sú však nielen náročnejšie na krmivo, ale aj rýchlejšie. Mlieko z piatich laktácií možno získať od čistokrvných Kholmogory kráv. Od hybridov - len tri. Vo väčšine fariem sa krížové kŕdle zdvíhajú s podielom holštýnskych génov najviac 50%.

Kholmogory plemeno kráv: cena mladých zvierat

Tieto kravy nie sú veľmi drahé. Koniec koncov, nie sú rozvedení v zahraničí, ale v našej krajine. Cena jedného býka je asi 13 tisíc rubľov. Ide o cenu teľa vo veku 2 mesiacov. Mesačný býk alebo teľa môžete zakúpiť za 11 tisíc rubľov.

Takže kholmogorské plemeno kráv je jedným z najlepších v našej krajine. Má veľa výhod. S náležitou starostlivosťou a správnym šľachtením môže byť chov týchto zvierat najvýnosnejším a najziskovejším povolaním.

Pôvod plemena Kholmogory z kráv

Kholmogory kravy sa začali šíriť pred svojou vlasťou ešte predtým, ako sa začali objavovať kravy z iných krajín. Vzhľadom k tomu, že Arkhangelsk sa stal dôležitým prístavným mestom počas panovania Petra Veľkého, priniesli do neho mnohé dôležité tovary, vrátane hospodárskych zvierat.

Prijatý dobytok spája spolu s miestnou a vytvára vynikajúcu kvalitu mlieka. Po dlhú dobu chovatelia prekročili miestne plemeno s Holsteinom a Holanďanom, v dôsledku čoho dostali Kholmogory s vynikajúcimi mliečnymi vlastnosťami a dobrou adaptabilitou na chladné podnebie.

Opis plemena Kholmogory

Kholmogorskie kravy majú podobný vzhľad ako holandský. Po rokoch výberu sa zvieratá Kholmogory stali väčšími a silnejšími, ale stále majú uhlové rysy, nedostatočnú hĺbku hrudníka a zadné končatiny zakriveného tvaru.

Среди общих признаков породы можно выделить следующие:

  1. Среднего размера голова
  2. Узкая морда и тонкая шея
  3. Крепкое, довольно гармоничное телосложение с широкой костью
  4. Средне развитый рельеф тела
  5. Длинное туловище с прямой спиной и ровной поясницей
  6. Приподнятый крестец и широкий зад
  7. Hrudník Kholmogoryho kravy v obvode je 196-198 cm a jeho hĺbka je 70-72 centimetrov
  8. Dobre rozvinuté
  9. Stredne veľké, valcové bradavky
  10. Koža má strednú hrúbku, elastickú
  11. Vysoké a pružné končatiny
  12. Výška v kohútiku je v priemere od 130 do 135 centimetrov.

Najčastejšie má plemeno Kholmogory čiernobiely oblek, Zobrazujú sa tiež úplne čierne alebo červeno sfarbené osoby. V zriedkavých prípadoch sú zvieratá čisto červené.

Obsah

Odroda bola vytvorená v ruskom podnebí a výber bol zameraný na maximálnu zhodu ukazovateľov hospodárskych zvierat s poveternostnými podmienkami krajiny. Kravy sa vyznačujú nepríjemnosťou v takmer všetkých sférach života.

  1. Power. V chladnom prostredí sa kravy cítia oveľa lepšie ako v južnom horúčavu. Prežúvavce sú schopné zvýšiť hmotnosť a poskytnúť dobrý výnos mlieka, kŕmenie jednoduchou trávou alebo seno, v závislosti od sezóny. Základné pravidlo - potraviny by mali byť šťavnaté. Pri slušnej stravovacej náplni sa hmotnosť hospodárskych zvierat na porážku zvyšuje veľmi rýchlo. Kravy dojníc znižujú výkon v horúcich klimatických podmienkach alebo nedostatočne kŕmia. V priebehu dňa konzumuje dospelý až 100 kg trávy.
  2. Starostlivosti. Teľatá nie sú okamžite oddelené od svojej matky. Po dosiahnutí veku troch týždňov sa mladí ľudia presídlia a vytvárajú sa skupiny na zamýšľaný účel. V závislosti od smeru skupiny je pridelená diéta. Neexistujú žiadne osobitné požiadavky na chov, chovatelia sú spokojní s vytrvalosťou kráv, ich odolnosťou voči takmer všetkým druhom chorôb a dobromyseľným dispozíciám. Treba poznamenať, že sa neodporúča ohrievať stodolu zvlášť silno - trápnosť a teplo spôsobia pokles produktivity kráv.

Moderný výber

Vedci sa nezastavia na už prijatých číslach. S cieľom ďalšieho zlepšenia ukazovateľov produkcie mlieka sa neustále vykonávajú experimenty na prechode kopcovitých vrchov s inými plemenami. Práca sa vykonáva v dvoch smeroch.

  1. Lineárne. Očakávania sa očakávajú po inseminácii kráv s materiálom z najlepších plemien s mliečnymi výrobkami, ktoré produkujú býky. Chov nových druhov sa vykonáva na území oblasti Arkhangelsk, historicky pôvodom z Burenkase. Úroveň je neuveriteľne vážna - v rezerve vedci majú zásobu takmer 600 tisíc dávok spermy od chovných samcov.
  2. Vzťah. Na rozdiel od lineárneho sa tento smer opieral o materské gény. V procese chovu kráv je starostlivý výber, najúspešnejší potomok sa stáva ďalším v reťazci.

Okrem čisto vedeckého prístupu existuje aj nezávislý chov. Majitelia sa snažia zvýšiť výťažok mlieka prekračovaním kráv s holštajnskými býkmi. Pokiaľ ide o rovnaký pomer genotypu, môžete naozaj získať viac mlieka, ale obdobie produktivity je výrazne znížené.

Kholmogory plemeno kráv je ideálne pre chov v ruských zemepisných šírkach. Chov v chladnom prostredí je Kholmogorka perfektne prispôsobený životu v strednom a severnom pásme. Okrem toho by malo byť uvedené nízke náklady - asi 13 tisíc rubľov. Táto cena robí chov cenovo dostupný pre každú farmu.

zoo-club-org