Zver

Čierne a pestré mliečne plemeno kráv: popis, kŕmenie a starostlivosť, hlavné výhody a nevýhody

Pin
Send
Share
Send
Send


Produkcia mlieka hovädzieho dobytka závisí od charakteristík zvieraťa, podmienok zadržania, veku a mnohých ďalších faktorov. Ale predovšetkým - od plemena a pôvodu. Od začiatku minulého storočia sa čierne (pestré) plemeno kráv široko distribuovalo v Rusku a stále má vedúce postavenie.

vzhľad

Medzi charakteristickými vlastnosťami vzťahujúcimi sa na vonkajšiu časť týchto zvierat, samozrejme, hlavnou je oblek. Vlna je vždy čierna a pestrá farba, veľmi príjemná a jemná na dotyk. Tenká koža tvorí na tele tlmené záhyby. Chrbát a bedra tvoria priamku. Predĺžené telo zvieraťa s pomerne objemným bruchom je vyvinuté proporcionálne. Pohárik s asymetrickými lalokmi a veľmi blízkymi zadnými bradavkami. Silné končatiny sú priamočiare. Krava získava veľmi rýchlo telesnú hmotnosť. S pôrodnou hmotnosťou 35 kg v období pestovania váži 470-550 kg s výškou 140 cm. Býky sú oveľa ťažšie - ich hmotnosť je od 850 do 900 kg.

Funkcie plemena

Čierne a biele plemeno kráv patrí do mliekárne, takže jeho mäsové vlastnosti sú celkom uspokojivé. Otázka "veľa kravy dáva mlieko" je hlavnou otázkou pri posudzovaní jej zásluh. Toto plemeno sa považuje za najproduktívnejšie z hľadiska množstva mlieka, pričom výťažok mlieka niekedy dosahuje 7000 kg na laktáciu.

Zvieratá sú vysoko prispôsobiteľné širokému spektru klimatických podmienok. Zvyknú si veľmi rýchlo na akékoľvek poveternostné podmienky, ľahko tolerujú chlad a teplo, majú dobré zdravie a stabilnú imunitu, môžu dlho zostať na pastve a nemajú strach z diaľkových prechodov. Jedlo je nenáročné, pokiaľ existuje veľké množstvo krmív - ako zelené pasienky, sena a siláž. Vzhľadom na všetky tieto vlastnosti farmári uprednostňujú chov tohto konkrétneho plemena.

pôvod

Domáce čierne a biele plemeno kráv chovaných chovateľmi v 30. rokoch dvadsiateho storočia. Miestny dobytok z rôznych regiónov Ruska prekročil holandské kravy. Práca sa uskutočnila v dvoch etapách: po prvé, získanie rôznych hybridov, potom ich zlepšenie. Toto plemeno bolo oficiálne uznané ministerstvom poľnohospodárstva až v roku 1959, po ktorom sa stalo populárnym nielen v našej krajine, ale aj v zahraničí, čierno-bieleho plemena kráv.

produktivita

Veľký význam pre tento ukazovateľ je oblasť chovných kráv. Obsah tuku v mlieku je v rozmedzí od 3,2 do 3,9 percenta a jeho vysoký prah bol pozorovaný u kráv na Sibíri, Estónsku a Ukrajine. Chovné farmy sa môžu pochváliť vysokými výnosmi, niekedy dosiahnuť 6500 kg. Bojovať za vodcovstvo a súťažiť s rôznymi ukazovateľmi, zaznamenávať a dosiahnuť štátne farmy dojením. Záznam pre dnešok je číslo 10 000 - 12 000 kg. Toto množstvo mlieka v období laktácie dnes môže poskytnúť čierne a biele plemeno kráv. Charakteristika produkcie mäsa sa výrazne líši. Len 50% jatočných tiel jatočných zvierat.

Existuje niekoľko druhov tohto plemena, ktoré sa odlišujú vo vonkajších vlastnostiach, v mliečnom výnosu, v závislosti od miesta chovu. Tieto ukazovatele sú ovplyvnené klimatickými podmienkami, úrovňou plemenárskej práce v regióne a pôvodným druhom dobytka.

Plemeno kráv stredného regiónu Ruska

Čierne a biele plemeno kráv v tejto časti Ruska má svoje vlastné charakteristiky. Sú to veľmi veľké zvieratá. Kravy majú priemernú hmotnosť do 650 kg a vysokú produktivitu (7500-8000 kg mlieka s obsahom tuku najmenej 3,6%). Býky niekedy dosahujú hmotnosť 1000 kg. Plemeno bolo vytvorené prechodom miestnych plemien dobytka (Kholmogory, Yaroslavl atď.) S nemeckým a holandským. V rokoch 2003-2004 boli chované v strednom Rusku (Moskva, nemedicínske a Baryba).

Plemeno čiernych a bežných kráv v Urale

Tieto zvieratá sa vyznačujú ľahším typom ústavy, sú veľmi harmonické a majú pomerne suchú ústavu. Farba je prevažne čierna s bielymi škvrnami rôznych veľkostí, ktoré sa nachádzajú v celom tele chaoticky. V podstate sa tým, že prekročil plemeno Tagil s pestrým baltickým hovädzím dobytkom, sa tento černo-biely plemen kráv objavil v Uraloch. Vlastnosť produkcie mlieka je trochu odlišná: s vysokým obsahom tuku v mlieku dosahujúcim 4,0%, výnos mlieka nemožno nazvať veľmi veľkým. Dokonca aj v kmeňových farmách zriedka prekračujú 5500 kg. V roku 2003 chovatelia vytvorili kríživý typ, typ Ural, prekračujú holštýnske býky a čierne a biele kravy.

Čierny a biely dobytok na Sibíri

Výsledkom prechodu holandského a sibírskyho dobytka bol vzhľad veľkých a masívnych zvierat, ktorých hmotnosť dosahuje 560 kg. Výťažok mlieka sa pohybuje od 4 500 do 5 000 kg a kravy v chovných farmách môžu produkovať 8 000 kg. Mlieko má vysoké percento tuku. Druhy rodokmeňov vytvorené na Sibíri (Oka, Ilmen) sú dobre prispôsobené sibírskemu počasiu.

Vzhľadom na gény holštajnských kráv sa čoraz viac a viac bežne vyskytujú rysy exteriéru a produktivita mlieka, ktoré má čierne a biele plemeno kráv. Fotografie zvierat, ktoré sa nachádzajú v špeciálnej literatúre, sa vôbec nelíšia, niekedy je nemožné určiť, že je plemeno chované na Sibíri alebo na Urale. Všetky majú veľmi podobnú štruktúru a prevažne mliečny typ zloženia.

Holštajnské kravy

Zlepšujúc černo-biele domáce plemeno kráv, chovatelia vo svojej práci používali Holštajnské plemeno. Vysielanie z Holandska sa tieto zvieratá vďaka ich najlepším vlastnostiam rozšírilo po celom svete a stalo sa obzvlášť populárnym v Nemecku. Plemeno bolo oficiálne zaregistrované v roku 1983 v Severnej Amerike. Dnes tvorí 90% celkového počtu dobytka chovaných na území. Silná konštitúcia a vysoká produktivita sa stali charakteristickými znakmi, ktorými sú Holštajnské kravy známe. Čierna a pestrá farba týchto zvierat je prevládajúca, existujú však zástupcovia úplne čiernej a dokonca červenej a pestrej farby. Biele znaky sa najčastejšie nachádzajú na žalúdku, na končatinách a na špičke chvosta.

Kravy majú silné kosti, vyvinuté svaly a dobre definované mliečne formy. Vemeno v tvare pohára má veľkú kapacitu. Počas dňa môže byť výťažok mlieka vyšší ako 60 kg a produktivita na laktáciu - 8000 kg. S výškou 150 cm môže hmotnosť kráv dosiahnuť 700 kg, býky - nad 1100 kg. Pri poskytovaní vysokokvalitnej výživy zvieratám môžu byť tieto čísla ešte vyššie. Teľatá sa narodili s hmotnosťou od 38 do 47 kg. Zástupcovia holštajnského plemena sú veľmi nároční na podmienky zadržania, preto je potrebné túto otázku venovať mimoriadne zodpovedne. Nemajú vysokú stresovú odolnosť, ale zároveň sú veľmi láskaví a čistí. V lete je tráva, ktorú kravy dostanú na chôdzu, dostatočná ako krmivo, ale v zime je potrebné používať seno, sójovú múčku a kukuricu v kŕmnej dávke.

Jaroslavl plemeno kráv

V provincii Yaroslavl bola chovaná vďaka metóde výberu miestneho dobytka, za ktoré dostala jeho meno. Toto plemeno je jedno z najstarších v Rusku a dnes je čoraz viac preháňané inými s vyššou produktivitou. Jedná sa o čierne a biele plemeno kráv, ktoré sa vyznačujú mierne uhlovou postavou, úzkym hrudníkom a nedostatočne vyvinutým svalstvom. Zvláštnosťou jaroslavlského plemena je prevládajúca čierna farba s malými bielymi škvrnami v hlave, bruchu a končatinách. Zvieratá majú krátky vzrast, nepresahujúce 127 cm v kohútiku a hmotnosť zriedka presahujúca 500 kg. Dobre vyvinuté vemene v tvare kruhu zaručujú vysokú produkciu mlieka - až do 6000 kg, obsah tuku je 4,2 až 5,2%.

V súčasnosti jaroslavské plemeno, vzhľadom na jeho slabé vlastnosti, už nemá taký ekonomický význam, aký bol v minulosti. Jej dobytok klesá, ale napriek tomu má veľký význam pre chovateľskú prácu. Takže vďaka prekročeniu Jaroslavla s Holštajnskými býkmi, nový typ plemena Yaroslavl, Mikhailovsky, má vysoký výnos mlieka. Okrem toho sa tieto zvieratá vyznačujú precocitou, dlhovekosťou a ľahko sa prispôsobujú miestnym podmienkam.

A v dnešnom súkromnom sektore čoraz viac čierno-bieleho plemena kráv. Recenzia vlastníkov poukazuje na množstvo výhod pred všetkými ostatnými. Chovateľská práca, ktorá sa neustále vykonáva s týmto plemenom, sa zameriava na vytvorenie veľkých zvierat s vyššou produktivitou a na odstránenie všetkých nedostatkov exteriéru.

Silné a slabé stránky

Z hlavných výhod plemena môžu byť identifikované čierne kravy:

  • vysoká produktivita mlieka a mäsa,
  • vynikajúca schopnosť prispôsobiť sa v rôznych klimatických podmienkach,
  • dobré zdravie a odolnosť voči infekciám rôznych typov,
  • mladí ľudia rýchlo získajú hmotnosť,
  • precocity kráv,
  • dobrá úroveň kvality výrobku.

Nevýhody zvyčajne zahŕňajú rozdiely v rámci plemena, priemerný obsah tuku v mlieku, požiadavky na podmienky zadržania a najmä kŕmenie.

Čierne a biele mliečne plemeno kráv získalo popularitu u mnohých chovateľov. Jeho zástupcovia sa vyznačujú vysokou produktivitou produkcie mäsa a denným výťažkom mlieka a obsah sa výrazne nelíši od ostatných druhov dobytka.

Charakteristiky plemena

Produktivita mlieka čiernych a bielych kráv je vysoká. V tomto roku môžu vyrábať až 6000-7000 kg výrobkov. Vykazujú sa tiež vyššie výnosy mlieka - až do 10 000 až 12 000 kg výrobku. Mliečny tuk je v priemere asi 3,7 - 3,9%.

Varovanie! Takýto vysoký výnos mlieka je častejšie iba v chovných farmách. Pri bežnom domácom chove od jednej kravy tohto plemena za rok sa zvyčajne dostaneme v rozmedzí 3000 - 3500 kg.

Produktivita mliečneho dobytka čierneho a motýľového plemena závisí od správnosti zvolenej stravy, úrovne chovnej práce a od oblasti chovu zvierat. V závislosti od oblasti vnútri tohto plemena existujú tri typy:

  1. Hovädzí dobytok z centrálnych regiónov - kravy v týchto oblastiach sa vyznačujú najväčšou veľkosťou a vysokým výťažkom mlieka ako v iných regiónoch, ale obsah mliečneho tuku je nižší.
  2. Kravy z regiónov Uralu - zástupcovia tohto druhu sú menšie. Rôzne a nižšie výnosy sa líšia, ale ukazovatele obsahu tuku sú vyššie.
  3. Jednotlivci hovädzieho dobytka zo sibírskych oblastí sú najmenšími predstaviteľmi čiernej a bielej farby kráv. Ročný výnos mlieka týchto kráv je zvyčajne až 5 100 kg, ale obsah tuku v mliečnych výrobkoch je dobrý - 3,7 - 4%.

Okrem mlieka sa z týchto kráv získava aj mäso. Je chutné a nemastné, kvalita sa považuje za dobrú. Výnosy z usmrtenia sú zvyčajne 50 - 53%, v zriedkavých prípadoch až 60%.

Výhody a nevýhody

Kravy tohto plemena sú silné a vytrvalé zvieratá. Sú nezávislé, ľahko sa prispôsobujú novým podmienkam, ľahko prekonávajú pomerne dlhé vzdialenosti od jednej pasienky k druhej. Majú dobré zdravie a dobrú imunitu, sú imúnne voči mnohým chorobám. Choroby sú dosť ľahké. V jedle nenáročné. V lete sa môžu pasúť na pasienky s šťavnatým krmivom a v zime zbierať seno a siláž. Ale keď sa kŕmne dávky pridávajú do kŕmnej dávky, výnos mlieka sa významne zvýši, len môže dôjsť k poklesu obsahu tuku v mlieku.

Nepochybné výhody týchto kráv zahŕňajú:

  • veľké množstvo mlieka a chudého mäsa,
  • dobrá kvalita výrobkov,
  • rýchly prírastok hmotnosti mladých zvierat,
  • možnosť vypracovania stravy bez použitia akýchkoľvek prísad,
  • pokojná povaha zvierat.

Existuje čierny a biely dobytok a malá séria nevýhod, ale chovatelia naďalej pracujú na nich. Medzi nevýhody patrí:

  • niektoré rozdiely medzi zavedenými typmi,
  • nízky rast zvierat
  • nie príliš veľa bielkovín v mlieku.

Takéto kravy vyžadujú viac sena a trávy. Musia zostať a priestrannejšia stodola. Miestnosť, v ktorej je zviera umiestnené, musí byť vždy udržiavaná v čistote. Toto sa však už netýka nedostatkov týchto kráv, ale je nevyhnutným opatrením pri chove domáceho dobytka.

Čierne a mliečne mliečne kravy sú vhodné na udržanie v podmienkach veľkých fariem a osobných poľnohospodárskych podnikov. Sú pokojní a nezávislí, dávajú veľa mlieka, nenáročné na strave, nie príliš ťažké sa o ne starať. A pre všetky tieto vlastnosti sú ešte prednosť pred inými plemenami hovädzieho dobytka poľnohospodárov a jednotlivcov.

Pôvod plemena

Holandské a Ostfrízske plemená kráv sa stali predchodcami vzhľadu černo-bieleho plemena. Vzhľadom na mierne klimatické podmienky v Holandsku, dobrú živočíšnu stravu a zvýšený záujem pestovateľov hospodárskych zvierat o získanie vysoko produktívneho stáda sa objavilo čierne a biele plemeno kráv.

Na začiatku boli čierne a biele kravy mliečne, ale boli veľmi náchylné na rôzne ochorenia, pretože v tele mali pomerne nízky imunitný obranný systém a krehkú postavu. Ale vďaka dlhoročnej práci chovateľov bolo toto plemeno mierne vylepšené, čím sa zvýšila jeho hodnota mäsa a úroveň imunity.

Po ukončení nepokojov v októbrovej revolúcii venovali vedci Sovietskeho zväzu tejto plemennej kravy veľkú pozornosť a ocenili jej vysoký potenciál. V roku 1959 bolo čierne a biele plemeno kráv rozpoznané ako samostatné plemeno.

Charakteristika a popis plemena s fotografiami

Čierne a biele plemeno kráv bolo chované prechodom niekoľkých holandských a ostfrízskych odrôd týchto zvierat. Preto sa vonkajšie údaje tohto plemena líšia v závislosti od vyšetrenia plemena ako celku alebo jeho individuálneho typu.

Farbenie zodpovedá názvu tohto plemena, menovite čierna koža, postriekaná snehovo bielymi škvrnami, s chaotickým usporiadaním na tele a rôznymi veľkosťami a tvarmi. Ústava je dosť silná a primeraná, s predĺženým telom, čo je typické pre dojnice.

  • Majú dlhú hlavu s predĺženou papuľou a šedými rohmi.
  • Stredne dlhý, zložený, svalový krk.
  • Sternum má strednú šírku, hĺbka dosahuje 75 cm.
  • Hladký chrbát so širokým záhybom.
  • Nohy sú hladké, veľmi silné a stabilné.
  • Velmi objemný peritoneum a vajcovitý vajc.
  • Kohútik dosahuje 133 cm.

V závislosti od typu sa rozlišujú nasledujúce druhy tohto plemena:

  • Čierna a biela krava z centrálnej oblasti, charakterizovaná rozsiahlou stavbou. Hmotnosť kráv sa môže pohybovať od 550 do 650 kg a býkov do 1000 kg alebo viac. Toto plemeno krav je nielen dobrým výrobcom mlieka, ale aj mäsom,
  • Ural čierna a biela krava so štruktúrou suchého tela, ktorá im dáva ľahší a harmonickejší vzhľad,
  • Sibírska čierna a biela krava, ktorá má nižšiu telesnú hmotnosť ako zvieratá z centrálneho regiónu a nie je tak husto postavená ako uralských plemien. Dospelá osoba tohto typu môže dosiahnuť až 550-560 kg.
Existujú tri odrody čiernej a bielej plemena kráv.

Priemerný ročný výnos mlieka tohto plemena sa pohybuje od 4000 do 6500 g mlieka s obsahom tuku 3,5%.

Tieto zvieratá sú prispôsobiteľné rôznym zmenám v klimatických podmienkach a môžu sa rýchlo prispôsobiť rôznym regiónom a kontinentom.

Produktívna charakteristika

Teľatá z kŕmnych kráv sa narodili s telesnou hmotnosťou dosahujúcou 35 až 42 kg, v závislosti od toho, či jalovica alebo goby. Majú dobrú chuť od narodenia, čo im umožňuje získavať od 600 do 800 gramov denne. A s intenzívnejšou stravou môžu teľatá pridať kilogram za deň. Preto vo veku jeden a pol dosiahli teľatá hmotnosť 400-430 kg. Väčšie teľatá môžu dosiahnuť až 480 kg.

Preto celý mladý z tohto plemena v pomerne krátkom časovom období, vzhľadom na jeho schopnosť rýchlo vybudovať mäsovú úľavu a predčasné dozrievanie, rastie do obrovského kolosu, s ktorým môžete získať veľa vysoko kvalitného hovädzieho mäsa.

Bez ohľadu na to, do ktorého druhu patrí toto plemeno býka, ich celková telesná hmotnosť je v zriedkavých prípadoch nižšia ako 900 kg a u dospelých žien sa telesná hmotnosť pohybuje od 500 do 650 kg.

Vo veku jedného a pol roka telá čierneho a motýľového plemena dosahujú 400-430 kg.

Najzaujímavejšie je, že takýto výsledok sa získa bez špeciálnych investícií na nákup špeciálnych koncentrátov a prísad. V lete majú zvieratá dostatok potravy na zelené pasienky av zimných mesiacoch majú dostatok sena a šťavnatých doplnkov.

Ale hlavná hodnota týchto zvierat spočíva v ich vysoko produktívnej schopnosti mlieka.

Стоит отметить, что показатель удойности черно-пестрой коровы будет варьироваться в зависимости от климатического пояса, в котором проживает животное, условий кормления и содержания.

Передовые фермерские хозяйства, специализирующиеся на племенных породах черно-пестрых буренок, в Центральных районах России получают по 8000 кг от своих животных, причем процент жирности у них составляет 3,6%-3,7%.

Sibírska čierna a biela krava má tiež dobrú produkčnú rýchlosť, nie nižšiu ako chovné plemená z centrálnych oblastí. Dáva to isté množstvo mlieka, ale percento obsahu tuku je mierne vyššie a predstavuje 3,8 - 3,9%.

Ural krása produkuje v priemere až 5 500 kg mlieka s obsahom tuku 4%. Za normálnych podmienok udržiavania čiernej a bielej krávy sa produkuje až 3500 kg mlieka.

Uralské čierne a biele kravy produkujú v priemere až 5 500 kg mlieka.

Je dôležité pochopiť, že percento obsahu mliečneho tuku závisí výlučne od kvantitatívneho objemu výťažku mlieka a objemové množstvo jedného mliečneho výťažku závisí od telesnej hmotnosti zvieraťa, čo závisí výlučne od stravy.

Ponúkame sa zoznámiť sa s ostatnými plemenami hovädzieho dobytka:

Údržba a starostlivosť

Údržba a starostlivosť o čierne kravy sa prakticky neodlišuje od obsahu iných zástupcov hovädzieho dobytka. Predtým, než si kúpite takéto zviera, musíte starostlivo vypočítať potrebné investície na jeho údržbu a plánovaný príjem. Koneckonců, toto plemeno kráv s primeranou starostlivosťou môže priniesť zlé príjmy, pre ktoré je potrebné vynaložiť veľa úsilia.

Detská postieľka na udržanie čiernej a bielej kravy by mala byť priestranná.

Obsah kráv má vykonať tieto postupy:

  • dojenie,
  • vyčistenie postieľky,
  • kŕmenie,
  • zberacie seno
  • zber šťavnatých a hrubých atď.

Produktivita kráv daného plemena závisí aj od vonkajších podmienok bývania. Vzhľadom na skutočnosť, že títo jedinci sú pomerne veľké, ich stodola by mala byť tiež priestranná, aby sa zviera cítilo pohodlne.

Postupy pri dojení sa vykonávajú podľa rovnakej schémy ako pre kravy iných odrôd. Maximálne množstvo mlieka sa získava v 4. období laktácie.

S kľudným odvolaním sa na kravu a zabezpečením náležitej starostlivosti sa zviera rýchlo pripojí na svojho živiteľa a rýchlo začne zvládnuť všetky potrebné zručnosti správania.

Správne kŕmenie hospodárskych zvierat

Čierne a biele kravy sú pomerne veľké a ich kŕmna dávka by mala byť o niečo väčšia ako bežné kravy. V priebehu roka si takéto zviera vyžaduje zber asi 20-25 centov sena a 30 stoniek slamy plus hrubé a šťavnaté krmivo, najmenej 50 centier.

Čierne a biele kravy konzumujú viac krmív ako iné plemená dojníc.

Strava kravy sa plne odráža v kvalitatívnej a kvantitatívnej produkcii mlieka.

V zime by mala byť v stodole umiestnená veľká nádoba s vodou (najmenej 100 litrov) a kŕmne žľab, ktoré sa rovná veľkosti jednej časti sena. Ak je teplota v stodole v zime optimálne teplá, valček s vodou je možné naplniť nepretržite. Dôležité je iba obnova vody za deň, maximálne dve, pretože zvyšné jedlo z kravského papuľa bude pravidelne spadnúť do vody a voda rýchlo zmizne. Pri nepriaznivých teplotách v stodole počas zimného obdobia sa odporúča denne meniť vodu.

Ak je možné kŕmiť kravy, malo by sa to uskutočniť podľa schémy: 100 gramov krmiva na 1 liter vyrobeného mlieka.

Pri udržiavaní mladých populácií v zime by dávka kŕmenia na hlavu mala byť aspoň 15 centov krmovín a 9 šťavnatých.

Chov čierneho a motýľného plemena kráv

Kravy tohto plemena dosahujú sexuálnu zrelosť už vo veku 6 mesiacov, ale na párenie s býkom nie sú ešte pripravené. Dosiahnu ekonomickú zrelosť do veku 16 mesiacov, keď ich telesná hmotnosť dosiahne 65-70% telesnej hmotnosti dospelých kráv.

Fotoalbum čierne a motley plemeno.

Pri chove domácich kráv pestrej farby, ako je uvedené vyššie, je potrebné starať sa o podmienky ich bývania. Stabilita by mala byť suchá, teplá a priestranná, minimálne 18-20 m 2. Teplota v stodole by nemala klesnúť pod 5 stupňov Celzia, najmä v zime.

Recenzie vlastníka o pleme

Alena má 35 rokov. Mal som čiernu a motýľnu beruška, veľmi pokojnú a nie náladovú v jedle. Kŕmila hlavne seno a pridala zeleninu zo záhrady, dostala dostatok mlieka a tiež vysokokvalitnú kyslou smotanou.

Tatiana je 43 rokov. Za tretí rok som držal čiernu a pestú krávu, získam z nej veľa mlieka, ale obsah tuku je len 3,2%. Teľatá sú zberané veľmi veľké, s hmotnosťou od 35 kg. rastie pri minimálnom kŕmení (dert, tráva a seno) pomerne rýchlo a podľa ročného prírastku od 280 kg telesnej hmotnosti. Sú veľmi odolné voči nepriaznivým poveternostným podmienkam a rýchlo sa aklimatizujú, keď sa klimatické zmeny zmenia.

Ponúkame sledovanie videa ukazujúceho kravy čierneho a motleyového plemena.

Typy plemien

Čierne a biele plemeno kráv je v dopyte poľnohospodárov po celom Rusku. Podmienené oddelenie plemena závisí od miesta kultivácie.

  • Centrálne oblasti. Zvieratá sú veľké, hmotnosť dospelého býka je 900-1000 kg, dospelá krava je 550-650 kg.
  • Ural regióny. Černo-biele kravy sa vyznačujú suchým typom ústavy, v porovnaní s krajanmi z iných regiónov vyzerajú harmonicky a ľahko. Produktivita je priemerná.
  • Sibírska oblasť. Kravy sú malé, priemerná hmotnosť jedného jedinca je 500-560 kg. Mlieko dáva len málo v porovnaní s predstaviteľmi iných regiónov, ale obsah tuku v produkte je pomerne vysoký.

Farmers Recenzie

Čo hovoria poľnohospodári o čiernych a slávnych kravách? Burenkas sú v potravinách náročné, ale pri správne zvolenej strave budú poďakované vysokým výnosom. Veľmi pokojná a pokojná. Dobré kontaktujte, pokojné. Krava aktívne reaguje na postoj k sebe. Je nevyhnutné, aby ste s ňou jemne a pokojne rozprávali, zdvihli stehná a vemeno. Burenka cíti náladu majiteľa, môže byť prenesená do svojej nervozity. Drsné pochody, zranenia a nárazy majú negatívny vplyv na výťažok mlieka.

Akékoľvek zmeny v zdraví zvierat, nálady a návyky môžu naznačovať nástup ochorenia alebo obdobie lovu. Preto by mal poľnohospodár pozorne sledovať správanie kráv. Ak je poskytnutá vysokokvalitná starostlivosť, zviera poskytne vysoké výnosy. Poľnohospodári si všimli túto vlastnosť: čím viac kravy dáva mlieko, tým je nižší obsah tuku.

Bývanie pre zviera by malo byť dostatočne priestranné (najmenej 23 m2), dobre osvetlené, bez prievanu, s suchou, mäkkou posteľnou bielizňou a dobrým systémom vetrania. Pohodlná teplota v zime je 6-12 o C. Vodítko by nemalo obmedzovať buren v pohybe. Miestnosť, kde sa krava nachádza, musí byť udržiavaná v čistote.

Pre zvieratá by sa mali vykonávať tieto činnosti:

  • pravidelne štetca vlna so špeciálnymi kefami,
  • upravte kopytá
  • denne pred a po dojení umyte vemeno,
  • kúpať sa v teplej sezóne.

Iba pri dodržiavaní noriem kŕmenia a správne formulovanej dávky budú čierne a biele kravy spokojné s vysokým výťažkom mlieka. Základom potravín pre hovädzí dobytok by malo byť vysoko kvalitné seno z strukovín a obilnín. Obsah sily - nie viac ako 20% celkového množstva krmiva. Na zvýšenie produkcie mlieka je potrebné v súlade s normami pridať koreňovú zeleninu (repa, tekvica), koncentráty, minerálne a vitamínové doplnky. Zviera sa kŕmi dvakrát ráno a večer.

V lete je dobytok na údržbe pasienkov. Zviera by sa malo poučiť postupne počas doby 7-10 dní. V tomto čase sa vyhýbajte prejedaniu šťavnatých potravín, aby sa zabránilo žalúdočným problémom u zvieraťa.

Hlavnou podmienkou pre vysokú produktivitu je napájanie sladkou vodou najmenej trikrát denne. Soľ je tiež zárukou zdravia zvierat. Tento minerálny doplnok kompenzuje nedostatok sodíka a chlóru, ktorý sa podieľa na procese neutralizácie kyselín a podporuje tvorbu žalúdočnej šťavy. Nedostatok sodíka v tele zviera nepriaznivo ovplyvňuje chuť do jedla, prispieva k retardácii rastu, znižuje syntézu bielkovín a tukov. Tabuľka soľ sa podáva šťavnatým a hrubým krmivom v drvenej forme (55-60 g / deň na 1 hlava).

Teľatá sa narodili s hmotnosťou 30-35 kg. Priemerný denný prírastok 650-800 gramov za predpokladu, že kŕmenie je riadne organizované. Do veku 1,5 rokov dosiahol hmotnosť približne 480 kg. Boli predčasné v prírode, aktívne zvyšujú úľavu mäsa a docela skoro získavajú pôsobivú veľkosť. Jalovice s hmotnosťou od 320 do 350 kg sa prijímajú za 18 mesiacov, čo je obdobie, kedy je možné ich použiť na reprodukciu.

Mladiství sa vyznačujú vysokou prežitie. Choroby, vrátane dyspepsie a zápalu pľúc, sú u čiernobielých kráv veľmi zriedkavé.

Aké sú výhody a nevýhody

Výhody tohto plemena zahŕňajú:

  • dobré zdravie - kravy ľahko tolerujú choroby, sú charakterizované vysokou odolnosťou voči infekciám,
  • vysoká produktivita
  • vynikajúca prispôsobivosť klimatickým podmienkam
  • vysokokvalitné výrobky - chudé mäso a plnotučné mlieko,
  • skoršia splatnosť - vo veku jeden a pol, jalovice sú schopné hnojiť, potomkovi sa zaobchádza opatrne a citlivo.

  • významné rozdiely medzi plemenami plemien,
  • požiadavky na podmienky zadržania
  • nízkotučné mlieko.

Primárna hodnota plemena spočíva v takmer dokonalej mliečnej výrobe. Kravy čierneho a bieleho plemena v chovných farmách s riadnou údržbou a plnohodnotným kŕmením poskytujú až 8000 litrov mlieka za obdobie laktácie na hlavu. Obsah tuku v produkte je 3,7%. Dobrý výkon v sibírskych predstaviteľoch plemena: približne 6 ton mlieka, ale s vyšším obsahom tuku: až 3,9%. Podľa ukazovateľov sú nižšie ako uralské kravy, pričom dávajú 5 500 litrov mlieka s obsahom tuku, čo je asi 4%. Za normálnych podmienok produkujú čierne a biele kravy spravidla 3000 až 3500 kg mlieka. Takéto zviera si môžete kúpiť v ktoromkoľvek regióne krajiny.

Pin
Send
Share
Send
Send

zoo-club-org